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La startup chilena BeeTechnology creó una tecnología orgánica para combatir las bacterias que descomponen los alimentos y provocan millones de casos de enfermedades anualmente. La empresa emergente afirma que su...
EITFood apoya, a través de Market Sostenibles, el lanzamiento de nuevos alimentos saludables y sostenibles desarrollados en España con la participación de los consumidores. La tendencia hacia dietas más saludables,...
El nuevo atún de Future Farm, la startup que quiere cambiar la forma en que comen las personas en todo el mundo, ha obtenido el Premio Innoval de Alimentaria en...
Íñigo Pérez Pérez de Leceta "Urrechu" es natural de Villareal de Urrechu Guipúzcoa. Comenzó a trabajar en una cocina en 1987, de la mano de Martín Berasategui, con el que...
La plataforma tipo marketplace, Encantado de Comerte, está dedicada al aprovechamiento de alimentos con un proyecto solidario y social. Esta herramienta de acceso gratuito para todo tipo de usuarios a...
Aterriza en España Komefy, una nueva plataforma tecnológica y social de último minuto, que lucha de forma responsable, contra el derroche de aquellos alimentos que supermercados y restaurantes exceden a...
Loan Bensadon (izda) y Guillermo Milans del Bosch, cofundadores de Baïa Food. | Baïa Food Baïa Food es una tienda online de alimentos orgánicos. Hasta ahí todo normal. Lo que...