KM ZERO abre su nueva convocatoria para startups foodtech

KM ZERO arranca la segunda edición de su programa de innovación abierta e inversión estratégica para startups foodtech con múltiples novedades, destacando la incorporación de 18 fondos de inversión que aportarán un potencial inversor de más de 2.500 millones de euros.

La presentación de los fondos inversores ha tenido lugar durante el Demo Day & Open Call for Startups de KM ZERO Venturing, en el que también se han desvelado las nuevas compañías que se integrarán en la iniciativa y que aumentan hasta nueve el número de grandes corporaciones de la industria alimentaria participantes.

Así pues, Mahou San Miguel, Makro, Incarlopsa y Helados Estiu, han sido las últimas firmas en unirse a KM ZERO Venturing, sumándose a Embutidos Martínez, Platos Tradicionales, CAPSA VIDA, Vicky Foods y Grupo Arancia.

Al igual que en la edición previa del programa, las corporaciones en coordinación con KM ZERO Food Innovation Hub serán las responsables de proponer los retos dirigidos a las startups de la nueva convocatoria, con el objetivo de apoyar el emprendimiento y codesarrollar proyectos para crear una cadena alimentaria más resiliente.

Entre los doce retos se encuentran la búsqueda de soluciones en agricultura regenerativa y salud del suelo, el desarrollo de nuevas proteínas, la reducción del desperdicio alimentario, la gestión eficiente del agua, la creación de alimentos funcionales, las nuevas tecnologías para la industria alimentaria o la innovación en inteligencia de mercado y marketing, entre otras.

Por último, el ecosistema de innovación y apoyo al emprendimiento de KM ZERO Venturing se verá completado con la experiencia compartida de entidades colaboradoras. Estas organizaciones prestarán a las startups participantes un asesoramiento para el desarrollo de sus propuestas y proyectos, cubriendo los ámbitos tecnológico, legal, financiero, comercial o la gestión de talento.

“Con tan solo una edición a sus espaldas, podemos hablar de un rotundo éxito de KM ZERO Venturing, tanto por la evolución de las startups en este tiempo y los proyectos codesarrollados junto a las compañías, como por el rápido crecimiento del ecosistema foodtech en torno al programa. La integración de nuevas corporaciones y los fondos de inversión que van a poder complementar el apoyo a las startups, consolida a esta iniciativa como uno de los principales programas europeos en corporate venturing en alimentación”, explica Raúl Martín, CEO de KM ZERO Food Innovation Hub.

Por su parte, Beatriz Jacoste, directora de KM ZERO, ha destacado la “enorme capacidad de adaptación que la industria alimentaria está teniendo al adoptar nuevos modelos de innovación abierta, apostando por soluciones de triple impacto que además de contribuir al desarrollo sostenible, tienen un efecto directo en la mejora de la eficiencia y la competitividad. Queremos ser catalizadores de la transformación hacia un sector más saludable, más sostenible y accesible para todos”.

La celebración del Demo Day & Open Call for Startups ha puesto el cierre a la primera edición de KM ZERO Venturing, marcando la apertura de la próxima convocatoria internacional para startups foodtech, que permanecerá abierta hasta el próximo 28 de mayo. Puede accederse a esta convocatoria a través de www.kmzerohub.com/venturing