Un taller intensivo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) pretende capacitar a jóvenes técnicos y profesionales para crear emprendimientos rurales innovadores e impulsar la “revolución” del sector AgTech.
A pesar de la creciente aplicación de una amplia gama de nuevas tecnologías aplicadas a los sistemas agroalimentarios en Latinoamérica, todavía gran parte de los pequeños productos, que constituyen una parte importante de la base productiva, están ajenos las mismas.
Por esta razón, la FAO lanzó el taller intensivo Ayllu AgTech para capacitar a jóvenes estudiantes, técnicos y profesionales de la agricultura para diseñar emprendimientos innovadores rurales.
Según explican en su página, el Taller se desarrollará bajo la forma de un Bootcamp, “una metodología intensiva enfocada a adquirir conocimientos prácticos y específicos para diseñar un emprendimiento regenerativo”, mediante sesiones presenciales que se realizarán entre el 13 y el 17 de noviembre en Santiago de Chile.
“Existen muchas iniciativas que apuntan a los problemas demográficos y al envejecimiento de la población en el campo, tratando de generar interés en los jóvenes por la agricultura. Sin embargo, no podemos limitarnos a enfoques relacionados a empleo y protección social”, explica Souroush Parsa, Oficial de Ciencia e innovación de la FAO para América Latina y el Caribe.
El propósito de este curso es ayudar al crecimiento de la AgTech, o Agricultura Tecnológica, entendida como la aplicación de tecnologías avanzadas en el ámbito agrícola, las cuales se emplean para ayudar a mejorar la productividad, la eficiencia y la sostenibilidad de las operaciones agrícolas.
Estas van desde la automatización, la robótica, la agricultura de precisión, la biotecnología, la monitorización y análisis de datos, la inteligencia artificial hasta el internet de las cosas (IoT), entre otras soluciones tecnológicas.
“Así como sucede hacia afuera en los países en desarrollo, existe una fuga de cerebros dentro de cada país, un flujo de jóvenes técnicos y profesionales que dejan su territorio rural de origen para buscar empleo y oportunidades en otros sectores”, advierte Parsa.
El público objetivo de Ayllu AgTech son jóvenes que poseen un saber empírico tradicional sobre la agricultura, y sobre el cual han construido saberes científicos.
“Queremos capturar el valor de estos jóvenes, y presentarles la ruta del emprendimiento tecnológico, como alternativa de empleabilidad y generación de recursos en sus territorios de origen. Confiamos en los valores y en la potencia de la juventud para reducir la brecha que afecta a la agricultura familiar en materia de innovación y tecnología”, concluyen.
